商家是否需要承担刑事责任？

食物中毒商家或需承担刑事责任。依据《中华人民共和国刑法》等相关法律，若商家因食品安全问题导致食物中毒，且后果严重，将可能触犯刑事责任。未及时处理可能导致更严重的健康危害及法律后果。
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商家需视情况应对食物中毒。1.轻微食物中毒：立即就医治疗，与商家协商赔偿，同时向卫生部门报告。2.严重食物中毒：除上述措施外，还需向当地派出所报案，配合调查取证，商家可能面临刑事责任。3.无论轻重，商家都应积极采取措施防止类似事件再次发生，如改善卫生条件、加强食品安全管理等。
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食物中毒商家处理方式多样。常见方式包括赔偿、接受行政罚款或承担刑事责任。具体处理方式需根据食物中毒的严重程度及商家责任大小来选择，轻微情况可协商赔偿，严重情况则需依法追究责任。